宏昌果実 支店
くだものに関するエピソードやおいしい食べ方、保存方法など、お客さまに楽しく分かりやすくお伝えできたらなあと日々精進しています。新鮮はもちろん、おいしく「楽しい」をモットーにがんばります!!気軽に何でもお訊ねくださいね!!
<6月15日 金曜日>
いよいよ始まりました!山形県産さくらんぼのシーズン!!!
さくらんぼの王様「佐藤錦」。今年は豊作で安いです!!
ジューシーな甘みが口いっぱいに広がる……。サクランボのなかで最も人気の高い「佐藤錦」は、果樹王国と呼ばれる山形県でも特別な存在。味わうなら今年しかないです!!
収穫期が梅雨と重なるせいで今後の梅雨の雨量次第では「豊作だー!」が一転雨によって水を含みすぎて実が割れてしまう。
天候次第で一気に天国から地獄へ。。。なんてこともある程、天候にシビアなのがまたさくらんぼの特徴でもあるのです。
「今年は豊作かー。まだ走りだしこれからもっと安くなるやろー」なんて余裕こいてると。。。。(笑)
本格的な梅雨に入る前に価格の安定してる今が狙い目ですよ!!